Spring

Miel de Printemps


Le miel de printemps, toujours clair, moelleux
 et facile à tartiner est issu des arbres fruitiers, des pissenlits et de diverses fleurs du début de saison.
 Sa production dépend des conditions climatiques et lui sont défavorables les périodes
de pluie ou de froid persistant.

Sa couleur clair et sa granulation est du à la cristallisation rapide des sucres qui est spécifique à ce miel.